Coordenador – Prof. Dr. Paulo Kassab – Professor Titular, Livre Docente, Chefe da Área de Cirurgia Gastroesofágica e Bariátrica do Departamento de Cirurgia da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo.
Moderador – Prof. Dr. Osvaldo A. Prado Castro – Mestre e Doutor pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo,
Professor Assistente da Área de Cirurgia Gastroesofágica e Bariátrica do Departamento de Cirurgia da Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo.